Обзор холодильников

Критерии выбора холодильников

Поделиться

Содержание:

Холодильник должен быть в каждом жилище, ведь это сейф для наших продуктов, где они хранятся в свежем виде. Его возраст уже более 100 лет и за это время он претерпел многочисленные изменения, улучшения, доработки. При выборе холодильника необходимо учитывать множество факторов, о которых мы и расскажем.

Размер имеет значение

Виды холодильников
© s1.zakazbt.ru

Это первое, что нужно учитывать, ведь какой бы не был хороший холодильник, если он не поместится в комнату, то и смысла в такой покупке нет. Нужно учитывать – количество членов семьи и объем продуктов, который вы собираетесь хранить. Современные модели делятся на несколько типов холодильников по размеру основания:

  • 60х60 см;
  • 60х45 см;
  • 90х60 см;
  • 90х45 см.

Также нужно обращать внимание на высоту холодильника, которая может варьироваться в пределах 100-200 см.

Полезный объем холодильника

Эта характеристика указывается в наклейке на дверце или в техническом паспорте оборудования. Обычно это общая цифра, куда включается объем холодильной и морозильной камеры:

  • Однокамерный холодильник – 80-250 л;
  • Двухкамерный холодильник – 150-450 л;

В большинстве случаев, объема холодильника в 250 литров достаточно для семьи из 2 человек и одного ребенка, но многое зависит от вашей «культуры потребления».

Если вы предпочитаете готовить большими объемами и запасаться продуктами один раз в неделю, то лучше выбрать холодильник покрупнее, в 300-400 литров. Наоборот, если вам нравится ежедневно ходить в магазин и готовить, то не стоит брать крупные, вместительные модели, а стоит отдать предпочтение однокамерным или небольшим, до 200 литров двухкамерным устройствам.

Система охлаждения

Основная задача, для которой вы и решаете купить холодильник – держать продукты в охлажденном виде, чтобы они дольше сохраняли свежесть. Стоит уделить внимание типам системы охлаждения:

  • Компрессионные холодильники. Здесь специальный компрессор нагнетает давление, и заставляет хладагент циркулировать по системе. Такие модели холодильников экономичные, в плане расхода электричества, и могут производиться практически любого размера. Современные холодильники, в основном, относятся к данному типу.
  • Абсорбционные холодильники. Тут установлен отдельный теплообменник, который при нагреве создает давление и хладагент начинает двигаться по трубкам. Он потребляет больше энергии, чем компрессионный и используется только в маленьких моделях. Ключевое их отличие, что они могут функционировать не только от электричества, но и при помощи сжиженного газа, почему их и используют в местах, далеких от городских сетей.
  • Термоэлектрические холодильники. Охлаждение всей системы достигается за счет прохождения постоянного тока через полупроводниковые пластины. Самое не экономичное устройство холодильника, которое практически вытеснено другими вариантами.

90 % холодильников оборудованы компрессорными системами охлаждения и разговор далее пойдет именно о них.

Инверторный компрессор или обычный

В большей части моделей современных холодильников используется инверторный компрессор, который отличается пониженным электропотреблением и долгим сроком службы. Здесь отсутствуют фаза «включение-выключение», которая и являлась раньше самой частой причиной поломки. Компрессор сам подбирает нужный режим и поддерживает его постоянно, а регулируется степень охлаждения при помощи кнопок или поворотного реле.

Обычный компрессор также встречается, однако в нем больше минусов, чем плюсов:

  • Потребляет больше энергии;
  • Мотор постоянно включается и отключается, что снижает его срок службы;
  • При включении появляется шум на уровне 50 и более дБ и его будет уже слышно на расстоянии 3 метра.

Количество компрессоров

Компрессорный холодильник
© smeg.ru

В бытовой сфере используются холодильники с 1 или 2 компрессорами. Первый вариант способен обеспечить нормальную работу оборудования, даже большого размера. В продвинутых моделях двухдверных холодильников, может присутствовать функция «Holiday», при включении которой степень охлаждения в холодильной камере уменьшается до минимума, а в морозилке остается на прежнем уровне. Это позволяет экономить электричество, но лучше не оставлять скоропортящиеся продукты внутри, т.к. такой температуры им будет недостаточно.

Модели с двумя компрессорами отличаются тем, что за работу каждой камеры отвечает отдельное оборудование. Можно устанавливать разные режимы в морозилке и холодильном отделе, в зависимости от собственных потребностей.

Количество камер

В настоящее время представлены варианты от 1 до 6 камер. Однокамерные модели обладают лишь одной дверью, за которой и скрывается холодильное отделение. Но может быть и морозилка, скрываемая за отдельной маленькой заслонкой.

Двухкамерные – более популярные и удобные, т.к. здесь можно открывать отдельно нужную дверцу и не будет происходить смешение температур.

В трехкамерных вариантах присутствуют сразу 3 или более «зон» охлаждения, отличающихся температурой:

  • Холодильная – до -4 градусов;
  • Морозильная – до -10 градусов;
  • Глубокая заморозки – до -25 градусов;
  • Зона свежести — +5 градусов.

Расположение и соотношение камер

Этот момент влияет только на удобство использования, поэтому какой холодильник купить — выбирается индивидуально. Если приобретается модель низкая, то лучше, чтобы морозильная камера была расположена сверху, чтобы до нее было легче доставать. Касательно соотношения размеров камер, то исходите из того, что вы будете хранить внутри и в каких количествах: много мяса и рыбы — нужна вместительная морозилка; много молочных продуктов и готовых блюд — пусть холодильная камера будет больше.

Способ размораживания камер

Приобретая себе холодильник нужно помнить, что рано или поздно его придется размораживать. Сейчас можно встретить 3 варианта разморозки, на которых стоит остановиться подробнее.

Ручная разморозка

Здесь придется самостоятельно следить за степенью обморожения стенок – когда на них появляется большой слой инея, то нужно будет произвести полную разморозку. Все продукты вытаскиваются, холодильник отключается от розетки и оставляется так на несколько часов, в зависимости от количества льда. Нужно периодически его вытирать и выливать воду из накопительного поддона.

Капельная разморозка

На задней стенке, с внешней стороны, имеется горячий испаритель компрессора, который не позволяет образовываться большому количеству льда на внутренностях холодильника. Разница температур приводит к образованию конденсата на внутренней поверхности камеры, превращающегося в иней. Периодически происходит отключение компрессора, лед растаивает и каплями стекает в специальный желоб с отверстием в нижней части. Тут не нужно ничего размораживать самому, а достаточно лишь периодически протирать заднюю стенку, чтобы она не покрывалась грязью и следить, чтобы ничто не мешало свободному стоку воды.

[slider category=»holodilniki»]

Посмотреть все холодильники >>

No Frost

Система No Frost
© dekoriko.ru

Самая современная система, где задействуется воздушный обдув.

Холодный воздух направляется на продукты, что и сохраняет их свежесть. Воздух достаточно сухой, поэтому нужно позаботиться о грамотной упаковке. Ее отсутствие приведет к высыханию, что снизит возможный срок хранения. Это самый хороший холодильник, в плане удобства, но наличие вентилятора приводит к несколько повышенному шуму, который может быть слышен с близкого расстояния.

Материал полок

На полках холодильника мы располагаем множество продуктов, вес которых они должны выдерживать. К тому же, периодически их нужно мыть, а значит – они не должны бояться воды. Давайте рассмотрим основные варианты, которых всего лишь 3:

  • Металл. Раньше все холодильники были оборудованы металлическими решетчатыми полками, которые позволяли воздуху «гулять» по камере. Свою основную функцию — выдерживать вес продуктов — они выполняли, но, если случайно что-то прольется, то будет залито все внизу.
  • Стекло. Такие полки смотрятся очень эффектно. Ведь не ожидаешь, что хрупкое стекло способно выдерживать вес до 40 кг. Это не совсем обычное стекло, т.к. при его изготовлении добавляются специальные составы, повышающие прочность и долговечность. Здесь создается препятствие для воздушных потоков. Однако, в современных холодильниках этот момент учитывается в конструкционных особенностях – предусматриваются микроотверстия на поверхности полки.
  • Пластик. Применяется в ограниченном количестве моделей, т.к. не может похвастаться высокой прочностью, к тому же не выдерживает случайных ударов. Его вполне достаточно для маленьких холодильников, где будут храниться, например, фрукты или молочные продукты в мягкой упаковке, но вот несколько кастрюль с супом или тяжелых заготовок он не выдержит.

Хорошо, если полка обладает антибактериальным покрытием, в основе которого серебро. Это обезопасит вас от болезней, если случайно какой-то продукт пропадет на полке. Оно предотвращает появление плесени и грибков, препятствует возникновению неприятных запахов.

Обратите внимание, что полки должны стоять на салазках, а не быть скрепленными со стенками, т.к. тогда вытащить и помыть их не получится. Производители, обычно, предусматривают возможность устанавливать полки на различной высоте, в зависимости от того, какие продукты будут внутри.

Уровень шума

Этот показатель можно посмотреть на стикере на дверце. Параметр измеряется в дБ и лучше, чтобы он находился в пределах 45 дБ, что гарантирует – вы не будете слышать никакого шума, даже на близком расстоянии.

Степень заморозки

Степень заморозки холодильников
© depositphotos.com

На морозильной камере можно увидеть значок в виде звездочек «*», который говорит о степени заморозки:

* — -6°С, хранение до 7 дней;

** — -12°С, хранение до 30 дней;

*** — -18°С, хранение до 90 дней;

**** — ниже -18°С, хранение до 1 года.

Необходимо заранее определиться – будете ли вы замораживать продукты, делать много заготовок, и сколько вы собираетесь их хранить в таком состоянии. Исходя из этого выбирать мощность холодильника.

Класс энергосбережения

Один из параметров, напрямую влияющий на финансовые расходы и цену холодильника, ведь он работает круглые сутки, и все это время тратит электричество. В погоне за экономией производители стараются сделать свою технику все более экономичной и есть специальная градация, обозначаемая буквами от G до A, где последний наиболее экономичный.

При классе A потребление составляет всего лишь 0,15 кВтч/кг или около 230 кВт в год.

Есть более современные модели, где к букве добавляются плюсы и с каждым из них расход уменьшается еще на 10%.

Климатический класс

Холодильник может работать стабильно только в том случае, если находится в помещении с подходящей температурой. Маркировку климатического класса можно найти в паспорте и обозначать она будет следующее:

  • N – нормальный. Способен работать в диапазоне +16 — +32°С.
  • SN – субнормальный. Нижний порог температуры снижен до +10°С, а верхний остался на +32°С.
  • ST – субтропический. Используется в странах с более жарким климатом и выдерживает до от +18 до +38°С.
  • T – тропический. Не боится высоких температур и исправно функционирует от +18 до +43°С.

Первый и второй виды холодильников являются наиболее оптимальными для нашей страны, с учетом ее климата и температур в квартире или загородном доме. Однако, если вы знаете, что в жаркий период в комнате наблюдается повышенные температуры, а зимой отопление работает исправно, то лучше присмотреться к третьему классу.

Управление холодильником

Система управления холодильником
© ufa.holodilnik.ru

Раньше все холодильники управлялись с помощью поворотного переключатели и имели лишь 3 регулировки уровня холода:

  • Слабо;
  • Средне;
  • Сильно.

Такое управление сохранилось и до сих пор, в недорогих холодильниках, однако появилась и более тонкая настройка осуществляемся при помощи кнопок. Здесь уже можно установить точную температуру отдельно для каждой камеры, включить быструю заморозку или режим «отпуск».

В последнее время набирают популярность холодильники с управлением посредством интернета – он подключается к домашней сети и вы, находясь где угодно, можете изменять температуру охлаждения.

Внешний вид

Индивидуальный параметр, который каждый человек подбирает исходя из собственных предпочтений, интерьера в помещении. Производители бытовых холодильников предлагают множество вариантов: от обычных, белого и стального, до красных, синих или с нанесением рисунка. Есть модели, где дверца выполнена из прочного стекла, что смотрится эффектно.


Поделиться
Критерии выбора холодильников
Опубликовано: Февраль 28, 2018
Домашняя кухня