3 великолепных соуса

Про эти 3 великолепных соуса вы вряд ли знали

Поделиться

Если вы любите попробовать что-то новенькое, то эти соусы вам точно подойдут.
Домашняя Кухня считает, что эти заправки идеально дополнят блюда с орехами, овощами или грибами.

Сладкий соус

  Ингредиенты:

2 ч. л. джема или варенья
1,5 ст. л. ароматного уксуса
3 ст. л. оливкового масла 2 отжима
Соль и перец по вкусу

Подойдет для таких салатов:

  1. Яблоками, грецкие орехи, голубой сыр и шпинатом;
  2. Клубника, миндаль, козий сыр и руккола;
  3. Жареная молодая свекла, грецкие орехи и молодая капуста.

Французская заправка

  Ингредиенты:

1 мелко нарезанный зубчик чеснока
2 ч. л. дижонской горчицы (или любой другой острой горчицы)
1,5 ст. л. красного вина или вишневого уксуса
3 ст. л. оливкового масла 2 отжима
Соль и перец по вкусу

Подойдет для таких салатов:

  1. Огурцы, помидоры и листовой салат;
  2. Редис и салат Романо;
  3. Тунец, маслины, кукуруза, зеленый горошек, базилик, помидоры черри и листья зеленого салата.

Азиатский соус

  Ингредиенты:

1 мелко нарезанный зубчик чеснока
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
3 ст. л. оливкового масла 2 отжима
Соль и перец по вкусу

Подойдет для таких салатов:

  1. Курица гриль, красный сладкий перец, морковь, капуста, жареный арахис, листья салата;
  2. Жареные грибы шампиньоны, огурцы, помидоры и молодой шпинат;
  3. Апельсины, соевые бобы, стебли сельдерея и шпинат.

Приятного аппетита.

Ваша, Домашняя Кухня.


Поделиться
Про эти 3 великолепных соуса вы вряд ли знали
Опубликовано: Март 11, 2018
Домашняя кухня