хранение в холодильнике

Кто еще хочет правильно хранить продукты в холодильнике?

Поделиться

Ни один дом не обходится без холодильника. Но холодильник это не обычный источник холода для продуктов.

Домашняя Кухня поможет разобраться как нужно использовать место в холодильнике, чтобы продукты быстро не портились и оставались свежими, как можно дольше.

 

Верхние полки

хранение в холодильнике
© mediamarkt.ru

 

Подойдут для мясных продуктов и рыбы.
Если рыба свежая, то не держите ее дольше 1 дня. Если не уверены, что будете в скором времени готовить, то лучше уберите в морозилку. Там она может находиться плотно упакованной около 3 месяцев.

Если рыба или мясо находится в вакуумной упаковке, то не распаковывайте их до начала готовки. Так они смогут пролежать в холодильнике около 12 дней.

В рыбных или мясных лавках иногда заворачивают продукты оберточной бумагой. Так вот, в плотно завернутом кульке их можно хранить около 6 дней.


Средние полки

хранение в холодильнике
© st03.kakprosto.ru

 Идеальное место для молочных продуктов. Там может быть творог, сыр, сметана, кефир или молоко.

Натуральное молоко стоит хранить около 2 дней. В открытом виде натуральное молоко не храните больше одного дня. Кефир можно хранить около 6-7 дней.

Открытую сметану плотно закрывайте, если не хотите, чтобы она испортилась за один день. Плотно закрытую, но ранее вскрытую сметану можно хранить около 3 дней.
Твердые сыры можно хранить в стеклянных банках. Плотно закрывайте их и сможете хранить дорогой сыр в холодильнике около 4 месяцев. Обычный сыр лучше плотно завернуть в бумагу.

 Если пространство позволяет, то на средних полках можно расположить фрукты.

 Резаный лимон храните в стеклянном контейнере. Держите

 Средняя полка подходят для хранения яиц в магазинной упаковке. Это место им подходит куда лучше, чем дверца холодильника. На средней полке яйца могут хранить до двух недель, а на дверце холодильника всего неделю.


Нижние полки

хранение в холодильнике
© 78.img.avito.st

  

На нижних полках нужно хранить зелень — цветную капусту, салаты или резаный лук. Обо всем по порядку.
Цветная капуста может храниться в холодильнике 6-8 дней, если она хорошо завязана в пакет. Морковь можно хранить 1,5 месяца в полиэтиленовом пакете. Перец, резаный или нет, можно хранить 7-9 дней также, в полиэтиленовом пакете.
 Стебли сельдерея правильно упаковать в фольгу перед тем, как отправлять в холодильник.


Ящик для овощей

хранение в холодильнике
© avatars.mds.yandex.net


В ящике для овощей можно хранить не только овощи, но и грибы. Правильно хранить грибы в бумажном пакете. Так они простоят 3-5 дней. Если хотите, можете их заморозить на 3-6 месяцев в полиэтиленовом пакете.


Сюда же можно положить фрукты — яблоки или апельсины — без упаковки.

Ваша Домашняя Кухня.


Поделиться
Кто еще хочет правильно хранить продукты в холодильнике?
Опубликовано: Март 24, 2018
Домашняя кухня